Mamma Orso in via Arezzo, è tra gli ultimi arrivi nel quartiere (ha aperto nella primavera 2022), dove in cucina il giovane Ciro Del Pezzo punta a celebrare la tradizionalecucina italiana. Il ristorante dall’arredamento retrò, tavole apparecchiate alla vecchia maniera con porcellane vintage, propone un menu che varia stagionalmente prediligendo tagli di carne meno nobili e pesci meno conosciuti. Piatto che resta fisso in carta è la genovese di pecora che racconta le origini dello chef. Una carta dei vini ben selezionata da Andrea Longo, altro socio, che si focalizza su una serie di etichette di piccoli e giovani produttori